Heute gab es:
Brustfiletstücke vom Schärenhahn eingelegt nach nordischer Grillmeisterart,
in einem Gemüsebett mit verschiedenen Gemüsearten der Saison,
an einem Sößchen nach kantonesischer Art, mittelscharf abgeschmeckt,
dazu langgkörniger Patnareis.
Als Nachspeise Eisvariationen an geschäumtem Rahm.
Tja, in der dänischen Südsee war heute Motorbootfahren angesagt. Gut dass wir Streusand an Bord haben, um bei der Spiegelglätte nicht auszurutschen. Morgen sollen wir E3-4 kriegen. Das ist schön, um wieder in die Schlei zu düsen.
Unser Skipper-Labskaus gestern in Rudkøbing hatte keine Chance, fotografiert zu werden. 🙁
😊
Ihr lasst es Euch gut gehen, recht so!