Archiv des Autors: Uwe

Dreimal umentschieden, ob Mårup oder Ebeltoft. Wackelig wegen alter Welle und wenig Wind. Erst unter Samsö wurde das wirklich besser. Im Hafen fast drei Stunden gebraucht, um sich zu überwinden, das erste Mal ins Wasser zu hüpfen. War aber sinnvoll. … Weiterlesen →

Eigentlich wollten wir noch weiter auf der Schwedischen Seite nach Süden. Der Wind passte nicht, also haben wir uns umentschieden und die blau-gelbe Gastflagge gegen den Dannebrog getauscht. An Anholt vorbei, zu sandig zu voll. Grenå dann um 20:30 Uhr … Weiterlesen →

aber jetzt! Vrångö tatsächlich am 12.8. verlassen. Es war nämlich immer lästiger, von und an Bord zu kommen. Die Kante war sehr hoch. Ansonsten aber auf jeden Fall eine Empfehlung. Wir kommen gerne wieder. Elske hat sogar noch zum Abschied … Weiterlesen →

Heute gab es: Brustfiletstücke vom Schärenhahn eingelegt nach nordischer Grillmeisterart,in einem Gemüsebett mit verschiedenen Gemüsearten der Saison,an einem Sößchen nach kantonesischer Art, mittelscharf abgeschmeckt,dazu langgkörniger Patnareis. Als Nachspeise Eisvariationen an geschäumtem Rahm.