Archiv des Autors: Uwe

Eigentlich wollten wir noch weiter auf der Schwedischen Seite nach Süden. Der Wind passte nicht, also haben wir uns umentschieden und die blau-gelbe Gastflagge gegen den Dannebrog getauscht. An Anholt vorbei, zu sandig zu voll. Grenå dann um 20:30 Uhr … Weiterlesen →

aber jetzt! Vrångö tatsächlich am 12.8. verlassen. Es war nämlich immer lästiger, von und an Bord zu kommen. Die Kante war sehr hoch. Ansonsten aber auf jeden Fall eine Empfehlung. Wir kommen gerne wieder. Elske hat sogar noch zum Abschied … Weiterlesen →

Heute gab es: Brustfiletstücke vom Schärenhahn eingelegt nach nordischer Grillmeisterart,in einem Gemüsebett mit verschiedenen Gemüsearten der Saison,an einem Sößchen nach kantonesischer Art, mittelscharf abgeschmeckt,dazu langgkörniger Patnareis. Als Nachspeise Eisvariationen an geschäumtem Rahm.

Fein gesegelt, schnell gewesen, etwas Reibungsverluste zwischen Navigator und Steuerfrau. Sie mag einfach nicht eng. Beigelegt. 😉 Von Hartmut und Elske aufgefangen worden. War sinnvoll. Erst falschrum mit dem Bug zur Kante, dann eigentlich auch falschrum mit dem Heck zur … Weiterlesen →