Heute gab es:
Brustfiletstücke vom Schärenhahn eingelegt nach nordischer Grillmeisterart,
in einem Gemüsebett mit verschiedenen Gemüsearten der Saison,
an einem Sößchen nach kantonesischer Art, mittelscharf abgeschmeckt,
dazu langgkörniger Patnareis.
Als Nachspeise Eisvariationen an geschäumtem Rahm.
Fein gesegelt, schnell gewesen, etwas Reibungsverluste zwischen Navigator und Steuerfrau. Sie mag einfach nicht eng. Beigelegt. 😉
Von Hartmut und Elske aufgefangen worden. War sinnvoll. Erst falschrum mit dem Bug zur Kante, dann eigentlich auch falschrum mit dem Heck zur Kante aber im Wind. Irgendwas ist halt immer.
10.8. Ausflug nach Göteborg per Fähre. Hartmut hatte das vorgeschlagen. Und das war wirklich fein. Vor allem auch weil wir einen Clas Ohlson besuchen konnten. Wo solche Läden zu finden sind, weiß ich auch nach drei Jahren noch. Karin fiel aber fast vom Glauben ab. 🙂
Viel herumgelaufen, zu viel für mein Knie.
Zum Weg ist wenig zu berichten, außer, dass das kaum Spaß gemacht hat, es aber sinnvoll war.
Der Hafen hingegen ist höchst empfehlenswert. wir waren gewahrschaut möglichst im Innenhafen einen Platz zu finden. Das hat gut geklappt. Abends hat die Sonne dann auch den windigen, regnerischen Tag versüßt.
Knie: Ging eigentlich gut, langer Spaziergang mit angelegtem Gummiknie war fein.
… und n halbes Achtel Hack …
… dat gifft Frikadelln för den verwöhntesten Geschmack!
